Японские традиции и тщательный подход к каждой детали находят воплощение в изделиях всемирно известной марки. Ножи Yaxell ведут свою историю с 1932-го года — за более полувека неустанного развития компания набрала обороты и достигла высочайшей планки.

При создании своих коллекций, мастера японской фабрики используют высокоуглеродистую сталь, а также сталь с добавлениями ванадия, молибдена, марганца, кобальта и хрома. Каждое лезвие подвергается процедуре термозакаливания и терминирования, заметно увеличивающей срок их службы.

Готовые изделия затачиваются в три подхода и полируются каменной крошкой и керамическими камнями. Финальный штрих— мокрая заточка мягким шлифовальным камнем — залог неповторимого экстерьера и качества ножей Yaxell. Различные модели бренда могут иметь рукоять, выполненную из металла либо из ABC-пластика (специальной ударопрочной термопластической смолы).

Плавные линии, изящные формы, утонченный японский стиль в сочетании в превосходной коррозийной стойкостью и прочностью позволяют изделиям Yaxell удерживать статус продукции премиум-класса на протяжение долгих лет.